لماذا لا يقوم الأوروبيون بتبريد البيض؟

عذرًا، كنت أتساءل عن ممارسة ثقافية غريبة لاحظتها. لماذا لا يقوم الناس في أوروبا في كثير من الأحيان بتبريد بيضهم؟ لقد نشأت في ثقافة حيث يتم دائمًا حفظ البيض مبردًا، لذا فإن هذا الاختلاف يلفت انتباهي حقًا. هل هو بسبب نوع من التنظيم أو القانون الذي يختلف عن المناطق الأخرى؟ أم ربما يرجع ذلك إلى طريقة معالجة البيض أو تعبئته هناك؟ أشعر بالفضول حقًا لفهم السبب الكامن وراء هذه الممارسة.