ما هو الكحول الذي يحرق حلقك؟

أنا فضولي، هل يمكنك توضيح نوع الكحول المحدد الذي يميل إلى التسبب في إحساس بالحرقان في الحلق؟ هل ربما تكون المشروبات الروحية عالية البرهان مثل الفودكا أو الويسكي، أم أن طريقة الاستهلاك، مثل شربها مباشرة أو على معدة فارغة، هي التي تؤدي إلى تفاقم هذا الإحساس؟ أنا مهتم بفهم الكيمياء وراء سبب تسبب بعض المشروبات الكحولية في هذا الانزعاج.