ما هو الطعام الذي تشتهر به بوسطن؟

عفوا، هل يمكن أن تنيرني بشأن متعة الطهي الخاصة التي تشتهر بها بوسطن؟ لقد سمعت همسات عن براعته في الطهي، ولكني متشوق لمعرفة تفاصيل الطبق أو الأطباق التي تحدد حقًا هوية المدينة في مجال الطهي. هل هو الحساء اللذيذ الذي يدفئ الروح في يوم بارد في نيو إنجلاند؟ أو ربما طبق من المأكولات البحرية الفاخرة، احتفالاً بخيرات المحيط الأطلسي؟ أنا مفتون باكتشاف الإجابة على هذا السؤال الطهوي والانغماس في النكهات التي أسرت قلوب وأذواق سكان بوسطن لأجيال.