كيف تعرف إذا كان السوشي آمنًا؟

كيف يمكن للمرء أن يحدد بثقة ما إذا كان السوشي آمنًا للاستهلاك؟ هل هناك مؤشرات محددة يجب البحث عنها عند تقييم مدى نضارة وجودة الأسماك المستخدمة في تحضير السوشي؟ هل هناك أي إرشادات عامة أو أفضل الممارسات التي ينبغي اتباعها عند تناول الطعام في مطاعم السوشي أو تحضير السوشي في المنزل لضمان سلامة الغذاء؟ يعد فهم هذه العوامل أمرًا بالغ الأهمية لتجنب المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك السوشي غير الآمن.