لماذا نضع الدقيق في الآيس كريم؟

يجب أن أسأل، لماذا قد يفكر شخص ما في إضافة الدقيق إلى الآيس كريم؟ يبدو وكأنه مزيج غريب وربما غير مستساغ. الدقيق، بطبيعته، مخصص للخبز وتكثيف الصلصات، وليس لخلطه مع الحلوى المجمدة. إنه ليس نوع المكونات التي أتوقع العثور عليها في وصفة الآيس كريم التقليدية. لذا، هل يمكنك توضيح السبب المنطقي وراء هذا الاختيار الغريب للمكونات؟ ما هو الغرض الذي يخدمه، وكيف يعزز النكهة أو الملمس العام للآيس كريم؟ أنا فضولي حقا أن أعرف!