Ich habe gehört, dass einige Leute darauf schwören, Orangen vor dem Entsaften in der Mikrowelle zu erhitzen, aber ich bin mir nicht sicher, ob das tatsächlich notwendig oder nützlich ist.
Können Sie erklären, warum jemand dies tun möchte und welche potenziellen Vor- und Nachteile es haben könnte?
Gibt es wissenschaftliche Beweise, die diese Praxis stützen, oder ist es nur eine Frage der persönlichen Präferenz?
Ich bin gespannt, ob ich das das nächste Mal, wenn ich frischen Orangensaft mache, ausprobieren sollte.
6 Antworten
ethan_thompson_psychologist
Wed Oct 09 2024
Das Erhitzen von Zitronen, Limetten oder Orangen vor dem Entsaften ist eine einfache, aber effektive Methode, um den Entsaftungsprozess zu verbessern.
Durch das Erweichen der Früchte wird es einfacher, die maximale Saftmenge zu extrahieren.
Carlo
Wed Oct 09 2024
Um die Früchte zum Erwärmen vorzubereiten, müssen unbedingt alle Aufkleber oder Etiketten entfernt werden, die möglicherweise an der Schale haften.
Dadurch wird sichergestellt, dass beim Erhitzen keine schädlichen Chemikalien oder Klebstoffe in die Früchte gelangen.
DiamondStorm
Tue Oct 08 2024
Im nächsten Schritt wird die ganze Frucht ungeschnitten in die Mikrowelle gestellt.
Das vorherige Schneiden der Früchte kann zu einer ungleichmäßigen Erhitzung und einem möglichen Nährstoffverlust führen.
charlotte_bailey_doctor
Tue Oct 08 2024
Stellen Sie die Mikrowelle so ein, dass die Früchte je nach Größe und Art der Früchte 20 bis 30 Sekunden lang erhitzt werden.
Bedenken Sie, dass eine Überhitzung den Geschmack und die Textur des Safts beeinträchtigen kann.
Valentina
Tue Oct 08 2024
Behalten Sie die Früchte während des Erhitzens gut im Auge, damit sie nicht zu heiß werden.
Sobald sich die Frucht warm anfühlt, ist sie zum Entsaften bereit.