Disculpe, tengo una pregunta sobre el kimchi.
He notado que tiene un sabor fuerte y único, y me pregunto si se echa a perder con el tiempo.
He tenido algunos en mi refrigerador durante algunas semanas y no estoy seguro de si todavía es seguro comerlos.
He oído que es un alimento fermentado, así que supongo que podría tener una vida útil más larga que otras verduras, pero no estoy seguro.
¿Podrías aclararme esto?
¡Gracias!
6 respuestas
Eleonora
Mon Apr 01 2024
Cuando se trata de kimchi, siempre debe prevalecer el sentido común.
CryptoPioneer
Mon Apr 01 2024
Si notas moho en el kimchi, es fundamental que lo deseche inmediatamente.
amelia_doe_explorer
Sun Mar 31 2024
El olor del kimchi es un indicador clave de su frescura.
Si el aroma agrio y picante habitual se vuelve desagradable, es una señal de que el kimchi puede haber pasado su mejor momento.
Silvia
Sun Mar 31 2024
Para garantizar una calidad óptima, es recomendable desechar el kimchi añejo y comprar más o comenzar un lote nuevo.
Giulia
Sun Mar 31 2024
Muchas marcas de kimchi compradas en tiendas disfrutan de una vida útil de ocho meses a un año, según la marca y las condiciones de almacenamiento.