Disculpe, tengo una pregunta.
Hace tiempo que tengo este frasco de kimchi en mi refrigerador y no estoy seguro de si todavía está bueno.
Huele un poco mal y el color parece un poco más oscuro que cuando lo compré por primera vez.
¿Hay alguna forma de saber si se ha disparado?
He oído que el kimchi puede durar mucho tiempo, pero no estoy seguro de cuánto tiempo es demasiado.
¿Debería simplemente tirarlo?
¿O hay alguna manera de salvarlo?
Cualquier consejo sería muy apreciado.
¡Gracias!
6 respuestas
MysticGalaxy
Mon Apr 01 2024
El kimchi, un alimento fermentado popular en Corea, puede echarse a perder con el tiempo.
ShintoMystical
Mon Apr 01 2024
Un signo claro de deterioro es el crecimiento de moho en la superficie.
ZenHarmonious
Sun Mar 31 2024
Otro indicio es un olor a alcohol, que indica que el proceso de fermentación ha salido mal.
Michele
Sun Mar 31 2024
Además, un sabor extremadamente amargo es una señal reveladora de que el kimchi se ha echado a perder.
ShintoSpirit
Sun Mar 31 2024
Para evitar que el kimchi se eche a perder, es fundamental guardarlo en un lugar fresco y oscuro con exposición limitada al aire.