¿Por qué no beben agua del grifo en Italia?

Tengo curiosidad, ¿por qué muchos italianos prefieren no beber agua del grifo? ¿Se debe a preocupaciones sobre la calidad del agua o hay razones culturales detrás de esta preferencia? ¿El agua embotellada está más disponible y se considera una opción más segura? Sería interesante comprender las razones detrás de este comportamiento y en qué se diferencia de otros países donde se consume comúnmente agua del grifo.