¿Cómo se expone una empresa de importación/exportación al riesgo cambiario?

¿Podría explicarnos cómo una empresa de importación/exportación se vuelve vulnerable al riesgo cambiario? ¿Existen transacciones u operaciones específicas dentro del modelo de negocio que lo exponen inherentemente a tales riesgos? Además, ¿cómo afecta directamente la variabilidad de los tipos de cambio a la rentabilidad y la estabilidad financiera de una empresa de este tipo? Por último, ¿existen estrategias o mecanismos que estas empresas puedan adoptar para mitigar o protegerse contra los riesgos cambiarios?