¿Cuál es la empresa de patatas fritas más antigua de Estados Unidos?

¿Podría darme alguna idea sobre la identidad de la empresa de patatas fritas más antigua que opera dentro de las fronteras de los Estados Unidos? Estoy bastante intrigado por conocer los orígenes y la historia de esta estimada empresa, ya que tengo un gran interés en el mundo de la fabricación de alimentos y la longevidad de ciertas empresas dentro de la industria. Su experiencia en este asunto sería muy apreciada.