¿Por qué comida es conocido Estados Unidos?

Si preguntaras: "¿Por qué comida se conoce a Estados Unidos?", ¿qué tipo de respuestas esperarías? Seguramente muchos mencionarían platos icónicos como hamburguesas, hot dogs, pizza y costillas BBQ. Estos platos básicos de la cocina estadounidense han sido adoptados en todo el mundo y ofrecen una muestra de los sabores diversos y abundantes que definen la cultura gastronómica estadounidense. Pero, ¿sería ese el final de la conversación? ¿Hay platos menos conocidos que sean igualmente importantes para la identidad culinaria de la nación? ¿Qué papel juega la influencia de las comunidades de inmigrantes en la configuración de la comida estadounidense y cómo contribuye esto al reconocimiento global de la cocina estadounidense?