¿La carne de alce tiene un alto contenido de colesterol?

¿Alguna vez te has preguntado si la carne de alce, conocida por su rico sabor y cualidades magras, en realidad tiene un alto contenido de colesterol? Con la creciente conciencia sobre los hábitos alimentarios saludables y los riesgos potenciales asociados con los niveles altos de colesterol, es importante comprender la composición nutricional de los alimentos que consumimos. La carne de alce, a menudo considerada una alternativa más saludable a las carnes rojas tradicionales, puede hacer que te preguntes sobre su contenido de colesterol. ¿Pero qué dice la ciencia? Profundicemos en los detalles y descubramos si efectivamente la carne de alce es rica en colesterol o si puede formar parte de una dieta equilibrada y saludable.