¿Se pueden congelar huevos crudos?
Disculpe, tengo curiosidad por algo que escuché recientemente. ¿Es posible congelar huevos crudos? Quiero decir, he escuchado a personas hacerlo para el almacenamiento a largo plazo, pero no estoy seguro de si es seguro o si afecta la calidad de los óvulos de alguna manera. ¿Podría darnos más detalles sobre el proceso y los posibles inconvenientes o consideraciones que se deben tener en cuenta antes de intentar congelar huevos crudos? Gracias de antemano por sus ideas.
¿Por qué no es seguro comer huevos americanos crudos?
Escuché que no es seguro comer huevos crudos en los Estados Unidos, pero no estoy muy seguro de por qué. ¿Podrías explicar las razones detrás de esto? ¿Existen regulaciones o estándares específicos que los huevos estadounidenses no cumplen y que los hacen inseguros para el consumo crudo? Estoy particularmente interesado en comprender los riesgos potenciales para la salud asociados con el consumo de huevos americanos crudos y qué medidas se pueden tomar para minimizar estos riesgos. Además, ¿existen alternativas a los huevos crudos que ofrezcan beneficios nutricionales similares pero que se consideren más seguras de consumir?