Quels sont les 4 types de crèmes ?

Excusez-moi, pourriez-vous s'il vous plaît nous expliquer les quatre types distincts de crème ? Je suis curieux de savoir s'il existe une différence particulière dans leur teneur en matières grasses, leur texture ou leurs utilisations prévues. Sont-ils tous interchangeables dans les recettes, ou ont-ils chacun un rôle spécifique dans les applications culinaires ? J'ai hâte d'en savoir plus sur les nuances entre la crème épaisse, la crème fouettée, la crème légère et la moitié-moitié, et comment elles contribuent à divers plats et desserts.