Les Italiens utilisent-ils de la crème dans leur café ?

Néanmoins, répondant aux goûts divers des visiteurs, certains établissements proposent des options en libre-service pour ceux qui recherchent une expérience de café plus riche et plus sucrée.

Parmi ces options, la « cremina » s'impose comme une alternative unique et locale au crémier traditionnel. Fabriquée en fouettant de la mousse avec du sucre, la cremina ajoute une saveur et une texture distinctes au café.

Les clients peuvent verser la cremina dans leurs tasses, en ajustant la quantité en fonction de leurs préférences personnelles. Cette approche libre-service permet la personnalisation et la flexibilité.

La préférence des Italiens pour le café se distingue de celle des autres cultures, notamment par leur évitement de la crème. Au lieu de cela, ils préfèrent le lait comme principal ajout à leur infusion.

L'idée d'incorporer de la crème dans le café peut sembler étrangère à de nombreux Italiens, qui apprécient la pureté de leur expresso.