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Combien de temps les sushis se conservent-ils ?
Combien de temps les sushis se conservent-ils ?
Eleonora
Tue Sep 10 2024
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6 réponses
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Bonjour, je suis curieux de connaître la durée de conservation des sushis.
Pourriez-vous s'il vous plaît préciser combien de temps les sushis peuvent être conservés et quels facteurs pourraient affecter leur fraîcheur et leur sécurité ?
Est-il préférable de réfrigérer ou de congeler les sushis, et pendant combien de temps ?
De plus, y a-t-il des signes spécifiques à surveiller qui pourraient indiquer que les sushis ont mal tourné ?
Merci d'avance pour vos éclairages !
6 réponses
DigitalDragon
Thu Sep 12 2024
Les sushis cuits, en revanche, peuvent durer un peu plus longtemps, de 3 à 4 jours, lorsqu'ils sont réfrigérés.
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Valentino
Thu Sep 12 2024
La consommation de sushi comporte un risque de contracter des maladies d'origine alimentaire en raison d'une potentielle contamination par des parasites et des bactéries.
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KimchiQueenCharmingKiss
Thu Sep 12 2024
Pour atténuer ce risque, il est crucial de conserver les sushis de manière appropriée.
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SakuraSpirit
Thu Sep 12 2024
Les sushis crus, comme les sashimis, peuvent être réfrigérés en toute sécurité pendant 1 à 2 jours, garantissant ainsi leur fraîcheur et réduisant les risques de croissance bactérienne.
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CryptoNinja
Wed Sep 11 2024
Il est important de noter que les sushis crus et cuits ne doivent pas être laissés à température ambiante pendant de longues périodes, idéalement pas plus de 2 heures.
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