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Pouvez-vous manger des sushis vieux de 12 heures ?
Pouvez-vous manger des sushis vieux de 12 heures ?
CryptoGladiatorGuard
Tue Sep 10 2024
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7 réponses
2014
Peut-on vraiment consommer des sushis restés assis pendant 12 heures ?
Je suis curieux de connaître les problèmes de sécurité ici.
Le sushi, étant un plat de poisson cru, est connu pour être hautement périssable.
Au fil du temps, les bactéries peuvent se multiplier rapidement, posant ainsi un risque d’intoxication alimentaire.
Alors, est-il conseillé de se laisser tenter par des sushis vieux de 12 heures ?
Quels sont les risques potentiels pour la santé auxquels on peut être confronté ?
Et existe-t-il des directives spécifiques ou des bonnes pratiques à suivre lorsqu’il s’agit de consommer des sushis, notamment en ce qui concerne leur fraîcheur et leur conservation ?
7 réponses
Tommaso
Thu Sep 12 2024
Il est important de respecter ce délai afin de minimiser le risque d'intoxication alimentaire ou d'autres problèmes de santé.
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39
mia_harrison_painter
Thu Sep 12 2024
La fenêtre de consommation des sushis réfrigérés contenant des fruits de mer crus est cruciale pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité.
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CryptoEmpireGuard
Thu Sep 12 2024
Au Japon, les supermarchés recommandent généralement de consommer ces sushis dans les 12 à 24 heures suivant l'achat.
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Lucia
Thu Sep 12 2024
Cette recommandation standard découle de la nature délicate des fruits de mer crus et de leur sensibilité à la détérioration.
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amelia_harrison_architect
Thu Sep 12 2024
Le même principe s'applique aux sushis achetés aux États-Unis, qu'ils proviennent d'une épicerie ou d'un restaurant.
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