D’où vient Bika Ambon ?

Bika ambon, une collation traditionnelle très appréciée, est souvent attribuée à tort à ses origines aux Moluques. Cependant, en y regardant de plus près, il devient clair que ce délicieux gâteau est en réalité originaire de la ville animée de Medan, située au cœur du nord de Sumatra.

La riche histoire et l'importance culturelle du bika ambon ne peuvent être surestimées, car elles sont devenues une partie intégrante du patrimoine culinaire de Medan. Son goût sucré et délicieux a conquis le cœur des habitants et des visiteurs, ce qui en fait un incontournable dans de nombreux foyers et cafés de la région.

Lors d'un voyage à Medan, on ne peut pas manquer l'occasion de goûter cette collation emblématique. En fait, le bika ambon est largement considéré comme un souvenir incontournable pour ceux qui souhaitent ramener chez eux un morceau du charme de Medan.

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