Qu'est-ce qu'un échange peer-to-peer ?

Pouvez-vous expliquer ce qu'est un échange peer-to-peer ? J'en ai entendu parler dans le contexte du trading de cryptomonnaies, mais je ne sais pas vraiment en quoi cela diffère des autres types d'échanges. S’agit-il de transactions directes entre individus ou y a-t-il un intermédiaire ? Je suis curieux d'en savoir plus sur le fonctionnement des échanges peer-to-peer et les avantages qu'ils pourraient offrir par rapport aux autres plateformes.