J'ai remarqué que le prix du safran, une épice couramment utilisée en cuisine, est nettement plus élevé que celui de nombreuses autres épices.
Je suis curieux de comprendre les raisons de son coût exorbitant.
7 réponses
HallyuHeroLegendaryStar
Fri Nov 01 2024
La production d'épices de safran est un processus à forte intensité de main-d'œuvre.
Martina
Fri Nov 01 2024
Une partie remarquablement petite de la fleur de safran est utilisée sous sa forme d'épice.
Paolo
Fri Nov 01 2024
Plus précisément, il faut un nombre étonnant de fleurs pour produire une quantité importante d'épices.
KimchiQueenCharm
Fri Nov 01 2024
Pour produire une seule livre d'épices de safran, il faut 75 000 fleurs de safran.
SumoPower
Thu Oct 31 2024
Cela met en évidence la rareté de la matière de safran utilisable par plante.