電子決済取引所はどこにありますか?

電子決済の交換が正確にどこで行われるのか説明してもらえますか? サーバーやネットワークを介してオンラインのみで行われるのでしょうか、それともこれらのトランザクションも促進される物理的な場所はありますか? さらに、電子決済交換が他よりも普及している、または規制されている特定の地域または国はありますか? 私は、このプロセスの背後にある世界的な範囲とインフラストラクチャを理解することに興味があります。