豆腐がいつもふやけてしまうのはなぜですか?

豆腐が常にベチャベチャになる理由について詳しく教えていただけますか? 浸漬プロセス中に適切な量の水を使用していますか? 調理時間や温度を調整してみましたか？ 使用している豆腐の種類、あるいは保存方法が原因でしょうか? 調理方法の詳細を理解することで、豆腐がべたべたになる根本原因を特定し、考えられる解決策をいくつか提供できる可能性があります。