焦げ付かないフライパンのデメリットは何ですか？

焦げ付き防止鍋を調理に使用する場合の潜在的な欠点について詳しく説明してもらえますか? コーティングに使用されている材料に関連した健康上の懸念はありますか? さらに、これらの鍋は従来の鍋に比べて寿命が短く、洗浄や使用中に特別な注意が必要ですか? 消費者が調理器具を選択する際に情報に基づいた決定を下せるように、デメリットの全範囲を理解することは役立ちます。