最高の挽いたコーヒーを作るのは誰ですか?

最高の挽いたコーヒーを選ぶとなると、実際に誰がコーヒーを生産しているのか疑問に思わずにはいられません。 大量生産されたブレンドで市場を独占しているのは大規模な多国籍企業でしょうか？ それとも、職人による手作りのプロセスに誇りを持っている小規模な独立焙煎業者なのでしょうか？ それは特定の地域から調達された豆のブレンドでしょうか、それとも独自の焙煎技術が採用されているのでしょうか？ そして、粉砕の鮮度はどうでしょうか。それは最終製品の品質を決定する役割を果たしますか? 結局のところ、本当に最高の挽いたコーヒーを作っているのは誰なのか、そしてその製品が他のものと何が違うのかという疑問が残ります。