卵には酵素があるの？

卵に酵素が含まれているかどうか知りたいですか? 酵素は、生体内の化学反応を触媒する生体分子です。 これらは、消化や代謝を含む多くの生物学的プロセスに不可欠です。 卵が生物、特に鶏の産物であることを考えると、卵に酵素が含まれているかどうか疑問に思うのは自然なことです。 それでは、卵には酵素があるのか​​という質問を詳しく見てみましょう。