寿司が安全かどうかはどうやってわかりますか?

寿司が消費しても安全かどうかを自信を持って判断するにはどうすればよいでしょうか? 寿司の準備に使用される魚の鮮度と品質を評価する際に注意すべき特定の指標はありますか? 食品の安全性を確保するために、寿司レストランで食事をするとき、または自宅で寿司を準備するときに従うべき一般的なガイドラインやベストプラクティスはありますか? 安全でない寿司の摂取に伴う潜在的な健康リスクを回避するには、これらの要因を理解することが重要です。