神戸牛はすべて和牛ですか？

神戸牛はすべて和牛なのか疑問に思ったことはありますか? この 2 つの用語は同じ意味であると誤解されがちですが、実際にはいくつかの重要な違いがあります。 神戸牛は、日本の兵庫県産の和牛の一種で、厳格な基準を満たすよう細心の注意を払って飼育、飼育されています。 神戸牛はすべて和牛ですが、すべての和牛が神戸牛であるわけではありません。 次回、高級レストランでステーキを注文するときは、自分自身に問いかけてください - それは本当に神戸牛ですか、それともただの和牛ですか? 味や食感は大きく異なる可能性があるため、区別することは重要です。