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レモンやオレンジはジュースにする前に皮をむく必要がありますか?
レモンやオレンジはジュースにする前に皮をむく必要がありますか?
![Tommaso](https://img.btcc.com/btcc/qa/Tommaso.png)
こんにちは。レモンやオレンジのジュースに興味があり、ジュースにする前に皮をむく必要があるかどうかを聞きたいと思っています。
皮には独特の風味が加わり、健康上の利点があると言う人もいれば、皮には苦みがあったり、有害な化学物質が含まれている可能性があると主張する人もいます。
これについてどう思いますか?
レモンやオレンジはジュースにする前に皮をむいたほうがいいですか、それとも皮をむいたままジュースにしても安全ですか?
洞察力をありがとう!
![レモンやオレンジはジュースにする前に皮をむく必要がありますか?](https://img.btcc.com/btcc/qa/qaimg859.png)
7 回答
![SunlitMystery](https://img.btcc.com/btcc/qa/SunlitMystery.png)
これらの果物の皮をむくと、甘くて風味豊かな果肉だけがジュースになり、より楽しい飲み物体験が得られます。
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![Leonardo](https://img.btcc.com/btcc/qa/Leonardo.png)
すべての果物や野菜がジュースにする前に皮をむく必要があるわけではないことに注意することが重要です。
たとえば、リンゴやニンジンは皮付きのままジュースにしても、ジュースの味に影響はありません。
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![AzureWave](https://img.btcc.com/btcc/qa/AzureWave.png)
リンゴやニンジンの皮には、繊維やビタミンなど、健康に役立つ貴重な栄養素が含まれています。
これらの果物や野菜を皮ごとジュースにすると、栄養上の利点を最大限に享受できます。
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![Giovanni](https://img.btcc.com/btcc/qa/Giovanni.png)
ジュースにする場合、加工前に皮をむかなければならない果物があります。
柑橘類、ザクロ、パイナップル、メロン、マンゴーなどは、皮をむくことが不可欠な果物です。
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![Valeria](https://img.btcc.com/btcc/qa/Valeria.png)
これらの果物の皮をむく主な理由は、皮が食べられないか苦いためです。
これらの果物の皮はジュースに不快な風味を加え、全体の味に影響を与える可能性があります。
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