Uniswap のガス料金はなぜ高いのですか?

Uniswapを使って取引しようとしているのですが、ガス代が非常に高いです。 プラットフォーム上でトランザクションを実行するのになぜこれほどコストがかかるのか理解できません。 誰かがこれらの法外な料金の背後にある理由を説明できますか?