CryptoNinja
Sun Aug 18 2024
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ドーサを作るのに最適なタワはどれですか?
興味があるのですが、完璧なドーサを作るのに最適なタワはどれかについて詳しく教えていただけますか? 独特の風味を与えるのは伝統的な鉄のタワなのでしょうか、それとも焦げ付き防止やステンレス鋼などの現代的な素材がドーサ作りの体験に革命をもたらしたのでしょうか？ それぞれのタイプに、料理人がどちらか一方を好むような特定の利点はありますか? さらに、タワの形状やサイズは、望ましいドーサの食感や味を実現する上で重要な役割を果たしますか?
