[木綿豆腐]ハッシュタグに関する問題

alexander_smith_musician Tue Aug 20 2024 | 5 回答 961

豆腐に関しては、本当に固いのとただの固いのとの間に明確な違いがあるのでしょうか？ 特上木綿豆腐は、食感、風味、さらにはキッチンでの汎用性の点で本当に優れているのでしょうか？ 特定のレシピに特化して探す価値はあるのでしょうか、それとも木綿豆腐はほとんどの用途に同様に適しているのでしょうか? この件について、また、よりしっかりした品種を選択することに顕著な利点があると思うかどうかについて、あなたの考えを聞きたいです。

Bianca Fri Aug 16 2024 | 6 回答 1338

すみません、詳しく説明してもらえますか？ 麻婆豆腐の作り方の好みが気になります。 形が崩れにくい、カスタードに近い木綿豆腐を選びますか、それともスパイシーなソースの風味を吸収しやすい、より柔らかく繊細なバージョンを好みますか? それぞれの豆腐の食感に特徴があるので、どれが好みか、またその理由について意見を聞きたいです。