瓶詰めのレモン汁はレモン 1 個に相当しますか?
生のレモン 1 個から抽出した果汁に相当する瓶詰めのレモン果汁の量を詳しく教えてください。 標準的な測定値があるのか、それともレモン汁のブランドや種類によって異なるのか知りたいです。 この比率を理解することは、レシピを調整したり、料理で同じレベルの風味と酸味を確実に得るのに役立つ可能性があります。
本物のレモン汁を瓶詰めのレモン汁で代用できますか?
知りたいのですが、レシピで本物のレモン汁の代わりに瓶詰めのレモン汁を使用することは可能ですか? 味、栄養、健康上の利点などに注意すべき違いはありますか? もしそうなら、この目的に適したボトル入りレモン汁の特定のブランドや種類はありますか? 私は料理プロセスを効率化する方法を常に探しているので、ご提供いただけると大変助かります。