クラストはどのくらいありますか?
クラストの量が気になります。 ピザであれ、パイであれ、その他の食品であれ、生地の量を知りたいのです。
ランブルと生地どちらを粉砕するのが良いですか?
ランブルと生地、どちらが粉砕に適しているのか考え中です。 どの材料をより効果的かつ効率的に粉砕できるかを知りたい。
生地が目覚めにくいのはなぜですか?
生地を作ろうとしているのですが、膨らませるのがとても難しいです。 レシピ通りにやりましたが、うまくいきません。 生地が目覚めるのが難しいのはなぜですか? 私の何が間違っているのでしょうか?
粉砕では生地の方がシャドーよりも優れていますか?
粉砕に関しては、シャドウより生地の方が効果的かどうか疑問に思っています。 効率や最終結果などの要素を考慮して、どちらがそのタスクに適しているかを知りたいです。
生地を覚醒させる方法は?
先ほど作った生地があるのですが、硬くなってしまったようです。 この生地をどのように目覚めさせ、活性化させて、再び柔らかくしなやかになり、焼く準備が整うのかを考えています。