콤보에는 염료가 있나요?

포도당은 감미료 및 팽창제로 사용되는 반면 대두 레시틴은 유화제 역할을 하여 제품의 오일과 물 성분이 분리되는 것을 방지합니다. 옐로우 5 레이크, 옐로우 6 레이크 등 컬러를 추가해 제품의 시각적 매력을 강화하고 소비자에게 더욱 매력적인 느낌을 선사합니다.

이 제품의 기본 성분은 밀가루와 팜유이며, 둘 다 제품의 식감과 풍미에 크게 기여합니다. 밀가루는 구조를 제공하는 중추 역할을 하고, 팜유는 풍부함과 부드러운 식감을 더해줍니다.

Dextrose is used as a sweetener and bulking agent, while Soy Lecithin acts as an emulsifier, helping to keep the oil and water components of the product from separating. Colors, such as Yellow 5 Lake and Yellow 6 Lake, are added to enhance the product's visual appeal and make it more attractive to consumers.

유제품 고형분 역시 핵심 성분으로, 밀과 팜유를 아름답게 보완하는 크림 같고 우유 같은 느낌을 더해줍니다. 말토덱스트린은 필러와 텍스처화제로 사용되어 제품의 전체적인 일관성을 향상시킵니다.

옥수수유는 또 다른 중요한 오일 공급원으로, 제품의 전반적인 풍미 프로필에 기여하고 성분을 서로 결합하는 데 도움을 줍니다. 단맛을 위해 설탕이 첨가되어 고소한 맛의 균형을 맞추고 제품의 맛을 더욱 좋게 만듭니다.