카우보이 커피에 왜 소금을 넣나요?

카우보이 커피에 소금을 첨가하는 목적을 설명해 주시겠습니까? 맛을 향상시키기 위한 것인가요, 콩의 특정 향을 끌어내기 위한 것인가요, 아니면 완전히 다른 목적으로 사용되나요? 이것은 전통적인 관행인가요, 아니면 양조 과정에 더 현대적인 추가 방식인가요? 또한 사용된 소금의 종류도 중요합니까? 그렇다면 그 이유는 무엇입니까? 마지막으로, 카우보이 커피에 소금을 넣을 때 염두에 두어야 할 잠재적인 단점이나 고려 사항이 있습니까?