홍콩에서 중국돈을 사용할 수 있나요?

홍콩 여행을 계획하고 있는데 그곳에서 중국 화폐를 사용할 수 있는지 궁금합니다. 상점, 레스토랑, 기타 업체에서 중국 돈을 받을 수 있나요? 아니면 가기 전에 홍콩 달러로 환전해야 하나요?