젤라또는 수익성이 있나요?

젤라또 가게 개업을 고려 중인데 수익성이 좋은 사업인지 알고 싶습니다. 나는 그러한 상점을 운영하는 것과 관련된 잠재적인 수익과 비용을 이해하고 싶습니다.