HallyuHeroLegendaryStarShine
Sun Aug 25 2024
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김치는 항상 냉장보관되나요?
안녕하세요. 최근 접한 요리 실습이 궁금합니다. 질문은 "김치는 항상 냉장보관되나요?" 입니다. 김치가 한국의 전통음식이라고 들었는데, 김치의 보존방법이 꼭 냉장보관을 해야 하는지 궁금합니다. 김치가 발효된다는 것은 이해하지만 이는 실온에서 안전하게 보관할 수 있다는 의미입니까, 아니면 품질과 안전성을 유지하기 위해 냉장 보관이 필요합니까? 귀하의 통찰력에 크게 감사하겠습니다.
