Você poderia explicar as razões por trás do fracasso do Golden Rice?
Estou particularmente interessado em compreender os desafios encontrados durante o seu desenvolvimento e comercialização.
Houve alguma barreira tecnológica, regulatória ou social específica que impediu sua adoção generalizada?
Além disso, como é que a percepção e as preocupações do público sobre os organismos geneticamente modificados afectaram a sua comercialização?
Seus insights seriam muito apreciados.
7 respostas
CharmedWhisper
Tue May 28 2024
Com o tempo, o beta-caroteno se degrada, reduzindo o valor nutricional do Arroz Dourado.
Este processo de degradação pode ocorrer durante o armazenamento, transporte e até mesmo durante o cozimento, limitando ainda mais seus benefícios potenciais.
Martino
Tue May 28 2024
O Arroz Dourado, apresentado como uma panacéia, geralmente aparece em um tom rosado.
No entanto, a verdade é muito mais sutil.
Apesar do seu potencial para substituir o arroz branco, o impacto do Arroz Dourado é limitado pela falta de diversidade alimentar nas comunidades locais.
Leonardo
Tue May 28 2024
A dieta da monocultura, predominante em muitas regiões, dificulta a capacidade do Golden Rice de trazer melhorias significativas na ingestão nutricional.
Sem uma dieta equilibrada, depender apenas do Arroz Dourado não pode resolver os desafios nutricionais mais amplos.
DigitalDuke
Tue May 28 2024
Além disso, o tempo representa uma ameaça significativa à eficácia do Golden Rice.
O beta-caroteno, o componente chave que dá ao Arroz Dourado a sua cor distinta e se converte em vitamina A no corpo, é notoriamente instável.
Elena
Mon May 27 2024
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