Por que meu bolo é tão duro?

Você poderia explicar os detalhes específicos relacionados à preparação e cozimento do seu bolo? Você seguiu uma receita? Em caso afirmativo, houve algum desvio das instruções originais? Você mediu os ingredientes com precisão? Todas as ferramentas necessárias, como um termômetro de forno preciso e assadeiras adequadas, foram utilizadas? Além disso, o bolo foi totalmente assado de acordo com o tempo recomendado? É crucial garantir que o bolo não esteja cozido demais ou mal, pois isso pode afetar significativamente sua textura. Além disso, o bolo foi armazenado corretamente após o cozimento, evitando luz solar direta ou umidade que pudesse causar endurecimento? Estas são algumas áreas potenciais a serem investigadas para ajudá-lo a determinar por que seu bolo ficou mais difícil do que o esperado.