O que são moedas não circuladas?

Com licença, você poderia elaborar o conceito de "moedas não circuladas"? Estou curioso para entender o que os diferencia das moedas que estão em circulação. Eles possuem alguma característica ou marca única que os diferencie? Além disso, qual é o seu significado no domínio da coleta e finanças de moedas? Por último, como é que a sua raridade ou escassez afeta o seu valor no mercado? Estou ansioso por seus insights sobre este tópico.