O que há nas enzimas?

Você já se perguntou o que há dentro das enzimas, aquelas moléculas incríveis que alimentam tantas reações do nosso corpo? Bem, vamos mergulhar nisso juntos. As enzimas são constituídas por um tipo especial de proteína, mas não é qualquer proteína. Eles contêm um sítio ativo exclusivo, uma área específica que funciona como uma fechadura e uma chave, projetada para se ajustar e interagir com um substrato específico. Este processo de ligação é crucial para o funcionamento da enzima, pois permite catalisar ou acelerar reações químicas no nosso corpo. Então, da próxima vez que você pensar em como seu corpo digere alimentos ou produz energia, lembre-se de que as enzimas, com seus intrincados sítios ativos, são os principais atores nos bastidores.