Qual é uma curiosidade sobre o mapo tofu?

Você já se perguntou sobre as origens intrigantes do popular prato chinês, Mapo Tofu? Bem, deixe-me compartilhar uma curiosidade com você! Você sabia que o nome “Mapo” na verdade se refere a uma senhora idosa com marcas de varíola, que foi a criadora original deste prato picante e saboroso? Segundo a lenda, ela costumava vender este prato em Chengdu, província de Sichuan, e sua característica facial característica inspirou o nome. Então, da próxima vez que você se deliciar com este prato delicioso, lembre-se da velhinha com marcas de varíola que o tornou famoso!