O que posso substituir por Pisang Ambon?

Claro, aqui está uma possível pergunta baseada no parágrafo: "Atualmente estou trabalhando em uma receita que pede Pisang Ambon, mas estou tendo problemas para encontrá-la no supermercado local. Quais são alguns bons substitutos para Pisang Ambon que posso usar na receita? Estou procurando algo que tenha sabor e textura semelhantes, então o prato final ainda terá um sabor delicioso. Qualquer sugestão será muito apreciada!