Estou me perguntando: é realmente necessário refrigerar as laranjas antes de espremê-las?
Já ouvi algumas pessoas jurarem, dizendo que deixa o suco mais saboroso e refrescante.
Mas também ouvi outros dizerem que isso não faz diferença.
Então, fico pensando: existe alguma base científica para apoiar a ideia de refrigerar laranjas antes de fazer o suco?
E se sim, quais são os benefícios?
Eu adoraria ouvir sua opinião sobre este assunto.
5 respostas
amelia_jackson_environmentalist
Mon Oct 07 2024
Além disso, existe uma técnica que pode melhorar ainda mais a experiência de fazer sucos.
Antes de fazer o suco, enrolar suavemente as laranjas pode ser benéfico.
GalaxyWhisper
Mon Oct 07 2024
Quando se trata de laranja para suco, é fundamental levar em consideração a temperatura.
Se as laranjas estiverem frias, é recomendável deixá-las atingir a temperatura ambiente antes de prosseguir com o processo de extração do suco.
Tommaso
Mon Oct 07 2024
Isso ocorre porque as laranjas tendem a produzir mais suco quando estão quentes do que quando estão frias.
O calor parece facilitar a liberação do suco da polpa da fruta.
SamuraiWarriorSoulful
Sun Oct 06 2024
Acredita-se que enrolar as laranjas ajuda a soltar a polpa e facilita a extração do suco.
Este passo simples pode levar a uma produção de suco mais abundante e satisfatória.
Dario
Sun Oct 06 2024
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