Por que agora se chama STEAM?

O vapor resultante, ou vapor, possui propriedades únicas que o distinguem de sua contraparte líquida. O vapor é mais leve que a água, permitindo que suba e se disperse na atmosfera. Essa característica foi aproveitada para diversos fins ao longo da história, desde cozinhar até acionar motores a vapor.

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O termo "vapor" origina-se de um processo natural fascinante onde a água sofre uma transformação notável. Quando a água é submetida ao calor, ela sofre uma mudança de fase, passando do estado líquido para a forma vaporosa ou nebulosa. Este fenômeno observável, conhecido como evaporação, é a pedra angular da palavra “vapor”.

O processo de evaporação envolve forças físicas intrincadas que impulsionam a transformação das moléculas de água do estado líquido para o gasoso. À medida que a energia térmica é aplicada, as moléculas de água ganham energia cinética suficiente para superar as forças intermoleculares que as mantêm unidas na fase líquida.