Por que meu tofu está sempre encharcado?
Você poderia explicar por que seu tofu sempre fica encharcado? Você está usando a quantidade correta de água durante o processo de imersão? Você já tentou ajustar o tempo de cozimento ou a temperatura? Poderia ser o tipo de tofu que você está usando ou talvez a maneira como você o armazena? Compreender as especificidades do seu método de preparação pode nos ajudar a identificar a causa raiz do tofu empapado e fornecer algumas soluções potenciais.