ฉันอยากรู้เกี่ยวกับอาหารเลบานอน
ฉันอยากทราบว่ารายการอาหารใดที่บริโภคมากที่สุดในเลบานอน
อาหารหรือส่วนผสมยอดนิยมที่คนเลบานอนกินมากที่สุดคืออะไร
5 คำตอบ
charlotte_wright_coder
Wed Nov 20 2024
คิบเบห์เป็นอีกหนึ่งอาหารเลบานอนแบบดั้งเดิมที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง
ทำมาจากข้าวสาลีบัลเกอร์ เนื้อบด หัวหอม และเครื่องเทศ จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมหรือไส้
คิบเบห์สามารถปรุงได้หลายวิธี เช่น อบ ย่าง หรือทอด และมักเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ต
SamsungShineBrightnessRadianceGlitter
Wed Nov 20 2024
อาหารเลบานอนมีหลากหลายเมนูยอดนิยมที่หลายๆ คนชื่นชอบ
ตัวอย่างเช่น ฟาลาเฟลเป็นอาหารหลักในเลบานอน
ทำจากถั่วชิกพีบดผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ แล้วทอดจนกรอบ
ฟาลาเฟลมักเสิร์ฟในพิต้ากับซอสทาฮินี ผักดอง และผักกาดหอมสด
CryptoMercenary
Wed Nov 20 2024
Fattoush เป็นสลัดเลบานอนที่ให้ความสดชื่นเหมาะกับอากาศอบอุ่น
ทำจากผักสด เช่น มะเขือเทศ แตงกวา และพาร์สลีย์ ผสมกับขนมปังพิต้าปิ้ง
สลัดราดด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ ทำให้ได้อาหารจานที่มีรสเปรี้ยวและน่ารับประทาน
CryptoNinja
Wed Nov 20 2024
อาหารเลบานอนยอดนิยมอีกจานคือ Baba Ghanoush
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากมะเขือยาวย่าง ผสมกับทาฮินี น้ำมะนาว กระเทียม และเกลือ
มีเนื้อครีมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย จึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขนมปังพิต้าหรือครูดิเต้ผัก
BonsaiVitality
Wed Nov 20 2024
Shawarma ยังเป็นอาหารเลบานอนยอดนิยมอีกด้วย
ทำโดยการหั่นเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะหรือไก่ แล้ววางลงบนถ่มน้ำลายในแนวตั้ง
จากนั้นจึงค่อยๆ ย่างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
Shawarma มักเสิร์ฟในพิต้ากับฮัมมูส ซอสทาฮินี ผักดอง และเฟรนช์ฟรายส์