Mango nedir?

Bu bitki grubunun tanımlayıcı özelliği, sert bir kabuk veya çukuru saran etli bir dış katmanın varlığıdır.

Değerli bir tropik çekirdekli meyve olan mango, çeşitli sert çekirdekli meyveler ailesi içinde önemli bir yere sahiptir.

Bunların arasında Akdeniz mutfağının temel gıdalarından biri olan zeytin, Orta Doğu'nun tatlı ve besleyici bir meyvesi olan hurma ve çok sayıda yemek ve içecekte bulunan çok yönlü bir malzeme olan hindistan cevizi yer alır.

Genellikle taş olarak adlandırılan bu çukur, içindeki tohum için koruyucu bir mahfaza görevi görür.

Özellikle mango, çeşitli kültürlerde yaygın olarak tüketilen etli ve tatlı bir ete sahiptir.